歡迎光臨咸陽(yáng)新陽(yáng)光西北農(nóng)副產(chǎn)品交易中心！
行情分析
聯(lián)系我們
根據(jù)本市場(chǎng)二○二一年七月份統(tǒng)計(jì)分析，本月蔬菜批發(fā)價(jià)格月環(huán)比下降2.09%。七月份，據(jù)本市場(chǎng)對(duì)28種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析如下：本月的28種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.32元/公斤，本月蓮菜的價(jià)格最高，平均價(jià)格為11.50元/公斤；蓮花白的價(jià)格最低，平均價(jià)格為0.98元/公斤。
附表：
|
品名 |
上月均價(jià) （元/公斤） |
本月均價(jià) （元/公斤） |
環(huán)比 |
品名 |
上月均價(jià) （元/公斤） |
本月均價(jià) （元/公斤） |
環(huán)比 |
|
青菜 |
5.83 |
5.10 |
-12.57% |
豇豆 |
5.97 |
4.90 |
-17.88% |
|
菠菜 |
6.67 |
8.50 |
27.50% |
土豆 |
1.87 |
1.80 |
-3.57% |
|
油麥菜 |
6.20 |
6.17 |
-0.54% |
平菇 |
5.73 |
6.20 |
8.14% |
|
茼蒿 |
9.17 |
10.67 |
16.36% |
紅薯 |
4.37 |
3.93 |
-9.92% |
|
韭菜 |
2.47 |
3.27 |
32.43% |
金針菇 |
4.20 |
4.40 |
4.76% |
|
大白菜 |
1.37 |
1.33 |
-2.44% |
尖椒 |
3.30 |
2.87 |
-13.13% |
|
菜花 |
4.30 |
3.63 |
-15.50% |
青椒 |
2.53 |
2.07 |
-18.42% |
|
西葫蘆 |
1.67 |
1.60 |
-4.00% |
黃瓜 |
3.47 |
3.27 |
-5.77% |
|
蓮花白 |
1.12 |
0.98 |
-11.94% |
紅蘿卜 |
5.70 |
4.27 |
-25.15% |
|
萵筍 |
2.90 |
2.93 |
1.15% |
白蘿卜 |
1.60 |
1.53 |
-4.17% |
|
茄子 |
2.93 |
2.43 |
-17.05% |
生姜 |
8.50 |
8.50 |
0.00% |
|
芹菜 |
1.97 |
2.73 |
38.98% |
大蔥 |
3.70 |
2.70 |
-27.03% |
|
蓮菜 |
12.33 |
11.50 |
-6.76% |
洋蔥 |
1.88 |
1.93 |
2.65% |
|
豆角 |
6.83 |
6.50 |
-4.88% |
大蒜 |
5.00 |
5.27 |
5.33% |
本月除生姜價(jià)格平穩(wěn)外，其余蔬菜價(jià)格則表現(xiàn)為跌多漲少。其中，漲幅在15%以上的蔬菜有菠菜、茼蒿、韭菜及芹菜；其余蔬菜如萵筍、平菇、金針菇、洋蔥、大蒜則漲幅均在10%以下。本月降幅相較而言則波動(dòng)更小，其中降幅超過(guò)20%的蔬菜品種有紅蘿卜、大蔥；降幅在10%—20%的蔬菜品種有：青菜、菜花、蓮花白、茄子、豇豆、尖椒及青椒；降幅在10%以下的蔬菜品種則有油麥菜、大白菜、西葫蘆、蓮菜、豆角、土豆、紅薯、黃瓜及白蘿卜。
具體分析，七月份隨著當(dāng)?shù)厥卟舜罅可鲜校袌?chǎng)供應(yīng)充足，受供求關(guān)系影響，大部分菜品價(jià)格都出現(xiàn)小幅下降，葉菜除了如韭菜、芹菜、菠菜等需外運(yùn)，價(jià)格漲幅依然堅(jiān)挺外，其余葉菜價(jià)格相較上月而言均有所回落，趨于平穩(wěn)。本月受高溫持續(xù)影響，菌類(lèi)蔬菜出菇率不高，加上降溫成本、保鮮成本增加，價(jià)格明顯上漲。近期平菇的批發(fā)平均價(jià)6.20元/公斤，價(jià)格環(huán)比上漲了8.14%。
目前市場(chǎng)的蔬菜大部分是周邊縣區(qū)蔬菜，七月份受運(yùn)輸成本和高溫影響，價(jià)格普遍相較略高。預(yù)計(jì)八月份進(jìn)入立秋以后，受天氣變化的影響，蔬菜價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)小幅下降。
咸陽(yáng)新陽(yáng)光農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
2021年7月31日
