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行情分析
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根據(jù)本市場二○二一年四月份統(tǒng)計分析,本月蔬菜批發(fā)價格月環(huán)比下降14.25%。四月份,據(jù)本市場對28種蔬菜進行監(jiān)測分析如下:本月的28種蔬菜平均批發(fā)價格為4.16元/公斤,本月豆角的價格最高,平均價格為9.17元/公斤,蓮花白的價格最低,平均價格為1.23元/公斤。
附表:
|
品名 |
上月均價 (元/公斤) |
本月均價 (元/公斤) |
環(huán)比 |
品名 |
上月均價 (元/公斤) |
本月均價 (元/公斤) |
環(huán)比 |
|
青菜 |
4.43 |
3.57 |
-19.49% |
豇豆 |
11.53 |
7.37 |
-36.11% |
|
菠菜 |
3.77 |
3.73 |
-0.97% |
土豆 |
2.30 |
1.67 |
-27.54% |
|
油麥菜 |
7.67 |
5.77 |
-24.82% |
平菇 |
4.00 |
4.30 |
7.50% |
|
茼蒿 |
8.33 |
5.40 |
-35.17% |
紅薯 |
4.30 |
4.17 |
-3.10% |
|
韭菜 |
2.60 |
2.40 |
-7.69% |
金針菇 |
4.43 |
4.23 |
-4.44% |
|
大白菜 |
1.50 |
1.55 |
3.33% |
尖椒 |
4.30 |
3.90 |
-9.30% |
|
菜花 |
2.80 |
2.80 |
0.00% |
青椒 |
4.13 |
4.03 |
-2.34% |
|
西葫蘆 |
3.33 |
2.87 |
-13.91% |
黃瓜 |
5.70 |
3.90 |
-31.58% |
|
蓮花白 |
1.60 |
1.23 |
-22.92% |
紅蘿卜 |
2.60 |
2.37 |
-8.97% |
|
萵筍 |
2.50 |
2.03 |
-18.67% |
白蘿卜 |
1.40 |
1.40 |
0.00% |
|
茄子 |
5.03 |
5.03 |
0.07% |
生姜 |
8.10 |
7.97 |
-1.65% |
|
芹菜 |
2.73 |
2.57 |
-5.98% |
大蔥 |
10.33 |
7.47 |
-27.72% |
|
蓮菜 |
7.30 |
7.93 |
8.68% |
洋蔥 |
2.30 |
2.67 |
15.94% |
|
豆角 |
10.83 |
9.17 |
-15.36% |
大蒜 |
5.93 |
4.93 |
-16.81% |
本月菜花、茄子、白蘿卜價格平穩(wěn),大白菜、蓮菜、平菇價格均有小幅上漲、洋蔥漲幅最為明顯,達到15.94%。其余蔬菜價格均有不同程度的下降,且下降幅度差異較為明顯。其中,降幅在10%以下的蔬菜品種有:尖椒、紅蘿卜、韭菜、芹菜、金針菇、紅薯、青椒、生姜、菠菜;降幅在10.1%—20%的蔬菜品種有:青菜、萵筍、大蒜、豆角、西葫蘆;降幅在20.1%—30%的蔬菜品種有:大蔥、土豆、油麥菜、蓮花白;降幅在30.1%以上的蔬菜品種有:豇豆、茼蒿及黃瓜。
具體分析,四月份隨著天氣轉暖,雨水增多,蔬菜生產周期變短,咸陽蔬菜價格漲跌各現(xiàn),但總體呈下跌態(tài)勢。一方面是時令蔬菜陸續(xù)上市,市場供應量增加,市場整體供大于求,另一方面是相比前期周邊蔬菜就近調運量也明顯增多,運輸成本下降。
受季節(jié)因素影響,預計五月份,氣溫繼續(xù)大幅回升,降水持續(xù)增多,蔬菜將大量集中上市,菜價整體將繼續(xù)呈下降趨勢。
咸陽新陽光農副產品有限公司
2021年4月30日